Receita Simples de Fricassé
Ingredientes:
Para preparar essa deliciosa receita de fricassé, você vai precisar de:
– 500g de peito de frango cortado em cubos
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 1 lata de creme de leite
– 1 lata de milho verde
– 1 xícara de caldo de galinha
– Sal e pimenta a gosto
– 1 colher de sopa de manteiga
– 1 colher de sopa de farinha de trigo
Modo de Preparo:
1. Em uma panela, derreta a manteiga e doure a cebola e o alho.
2. Adicione o frango e refogue até dourar.
3. Acrescente a farinha de trigo e mexa bem.
4. Adicione o caldo de galinha, o milho verde e tempere com sal e pimenta.
5. Cozinhe em fogo baixo por 10 minutos.
6. Desligue o fogo e misture o creme de leite.
7. Sirva quente acompanhado de arroz branco.
Variações:
Experimente adicionar cogumelos ou batatas ao fricassé para dar um toque especial.
Você também pode substituir o frango por carne de porco ou carne bovina, de acordo com sua preferência.
