Receita Simples de Empadão
Ingredientes:
Para a massa:
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 xícara de manteiga gelada
– 1 ovo
– 1 pitada de sal
Para o recheio:
– 500g de frango desfiado
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 1 lata de milho verde
– 1 lata de ervilha
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a manteiga, o ovo e o sal até obter uma massa homogênea.
2. Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.
3. Adicione o frango desfiado, o milho verde e a ervilha, mexendo bem.
4. Abra a massa em uma forma, coloque o recheio por cima e cubra com mais massa.
5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 minutos ou até dourar.
Variações:
Experimente trocar o frango por carne moída ou legumes para uma versão vegetariana.
Dicas:
– Você pode adicionar queijo ralado por cima antes de levar ao forno.
– Sirva o empadão com uma salada verde para uma refeição completa.
