Receita Simples de Bolo de Milho
Ingredientes:
Para fazer essa deliciosa receita de bolo de milho, você vai precisar de 1 lata de milho verde escorrido, 1 lata de leite (utilize a lata de milho como medida), 1 lata de açúcar, 1 lata de fubá, 1/2 lata de óleo, 3 ovos e 1 colher de sopa de fermento em pó.
Modo de Preparo:
No liquidificador, bata o milho, o leite, o açúcar, o fubá, o óleo e os ovos até obter uma mistura homogênea. Adicione o fermento e misture delicadamente.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Dicas:
Para deixar o bolo ainda mais saboroso, você pode adicionar queijo ralado na massa ou coco ralado por cima antes de levar ao forno.
Variações:
Experimente substituir o milho em lata por milho fresco, cozido e debulhado. Você também pode acrescentar canela em pó na massa para dar um toque especial.
Harmonização:
Esse bolo de milho combina perfeitamente com um café fresquinho ou um chá de erva-doce. Sirva em um lanche da tarde e surpreenda seus convidados!
Armazenamento:
Guarde o bolo de milho em um recipiente bem fechado em temperatura ambiente por até 3 dias, ou na geladeira por até 1 semana.
Conclusão:
Agora que você aprendeu a fazer essa receita simples de bolo de milho, coloque a mão na massa e delicie-se com essa iguaria tradicional da culinária brasileira!
