Receita Simples de Bolacha de Nata
Ingredientes:
Para a massa da bolacha de nata, você vai precisar de 2 xícaras de nata fresca, 1 xícara de açúcar, 3 xícaras de farinha de trigo e 1 colher de sopa de fermento em pó.
Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture a nata fresca com o açúcar até obter uma mistura homogênea. Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo bem. Por último, acrescente o fermento em pó e misture até incorporar.
Com a massa pronta, faça bolinhas do tamanho desejado e coloque em uma forma untada. Achate levemente cada bolinha com um garfo.
Assando as Bolachas:
Leve a forma ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que as bolachas estejam douradas.
Dicas Extras:
Para dar um toque especial, você pode polvilhar açúcar cristal sobre as bolachas antes de assar. Outra opção é adicionar raspas de limão ou laranja na massa para um sabor cítrico.
Armazenamento:
As bolachas de nata podem ser armazenadas em um pote hermético por até uma semana, mantendo sua textura crocante.
Variações:
Experimente adicionar canela em pó à massa para um sabor mais aromático, ou substituir parte da farinha de trigo por amido de milho para uma bolacha mais leve.
Finalização:
Sirva as bolachas de nata acompanhadas de um café fresquinho ou chá da sua preferência. Aproveite!
