Receita de Sardinha na Panela de Pressão
A receita de sardinha na panela de pressão é uma opção prática e deliciosa para quem busca uma refeição rápida e saborosa. Com poucos ingredientes e um tempo de preparo reduzido, essa receita é perfeita para o dia a dia.
Ingredientes:
– 1 kg de sardinhas limpas e sem escamas
– 2 cebolas picadas
– 3 tomates picados
– 1 pimentão picado
– 2 dentes de alho picados
– Sal e pimenta a gosto
– Azeite de oliva
Modo de Preparo:
1. Em uma panela de pressão, coloque um fio de azeite no fundo e adicione as cebolas, tomates, pimentão e alho.
2. Tempere as sardinhas com sal e pimenta e coloque-as na panela.
3. Adicione um pouco mais de azeite por cima das sardinhas e tampe a panela.
4. Leve ao fogo médio e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos após pegar pressão.
5. Desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente antes de abrir a panela.
6. Sirva a sardinha na panela de pressão acompanhada de arroz branco e uma salada de folhas.
Dicas:
– Você pode adicionar outros temperos de sua preferência, como coentro, salsinha ou cebolinha.
– Se desejar, acrescente um pouco de molho de tomate para dar mais sabor ao prato.
