Receita de Salmão ao Forno
Ingredientes:
Para a receita de salmão ao forno, você vai precisar de um filé de salmão fresco, azeite de oliva, limão, alho, sal, pimenta do reino, alecrim e tomilho.
Modo de Preparo:
Para começar, pré-aqueça o forno a 180°C. Em seguida, tempere o filé de salmão com sal, pimenta do reino, alho picado, suco de limão, alecrim e tomilho. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
Em uma assadeira, regue um fio de azeite de oliva e coloque o filé de salmão. Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos, ou até que o salmão esteja cozido por dentro e dourado por fora.
Variações:
Para dar um toque especial à sua receita de salmão ao forno, você pode adicionar legumes como batatas, cenouras e abobrinhas na assadeira junto com o peixe. Fica uma combinação deliciosa!
Acompanhamentos:
O salmão ao forno combina muito bem com uma salada verde e arroz branco. Você também pode servir com um molho de maracujá para dar um contraste de sabores.
Dicas:
Para garantir que o salmão fique suculento, não deixe assar por muito tempo. O ponto ideal é quando o peixe começa a se desfazer em lascas.
Finalização:
Retire o salmão do forno, regue com um fio de azeite de oliva e sirva imediatamente. Bom apetite!
