Receita de Salgadinho de Queijo
Ingredientes:
Para a massa do salgadinho de queijo, você vai precisar de 2 xícaras de polvilho doce, 1 xícara de queijo parmesão ralado, 1/2 xícara de leite, 1/2 xícara de óleo, 1 ovo e sal a gosto.
Modo de Preparo:
Em uma panela, aqueça o leite, o óleo e o sal até ferver. Em seguida, despeje essa mistura sobre o polvilho e misture bem. Adicione o queijo parmesão e o ovo, e continue mexendo até obter uma massa homogênea.
Modele os salgadinhos no formato desejado e coloque em uma assadeira untada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que fiquem dourados.
Variações:
Você pode adicionar outros tipos de queijo à massa, como queijo minas ou queijo muçarela, para dar um toque diferente ao salgadinho de queijo.
Harmonização:
O salgadinho de queijo combina muito bem com uma cerveja gelada ou um suco natural de frutas cítricas. Experimente diferentes combinações para descobrir a sua preferida!
Curiosidade:
O salgadinho de queijo é uma ótima opção de petisco para servir em festas e reuniões com amigos. Seus convidados vão adorar o sabor irresistível desse quitute!
