Receita de Quentão de Festa Junina
Ingredientes
Para preparar o quentão de festa junina, você vai precisar de 1 litro de cachaça, 1 litro de água, 1 xícara de açúcar, 1 colher de sopa de gengibre ralado, 5 cravos-da-índia, 1 canela em pau e cascas de 2 laranjas.
Modo de Preparo
Em uma panela, coloque a água, o açúcar, o gengibre, os cravos, a canela e as cascas de laranja. Deixe ferver por cerca de 10 minutos.
Adicione a cachaça e deixe ferver por mais 5 minutos. Desligue o fogo e sirva quente.
Dicas
Para um toque especial, você pode adicionar maçãs picadas ou rodelas de limão. O quentão de festa junina combina muito bem com paçoca e pé-de-moleque.
Variações
Se preferir, você pode substituir a cachaça por vinho tinto, criando assim um vinho quente delicioso para as festas juninas.
Origem
O quentão é uma bebida típica das festas juninas no Brasil, sendo muito apreciada durante as comemorações de São João.
Curiosidades
O nome “quentão” vem do fato de que a bebida é servida quente, ideal para aquecer nas noites frias de junho.
Conclusão
O quentão de festa junina é uma bebida tradicional e saborosa, perfeita para celebrar as festas típicas do mês de junho. Experimente essa receita e aqueça seu coração com todo o sabor dessa deliciosa bebida!
