Receita de queijadinha de forma

Ingredientes:

500g de queijo ralado, 1 lata de leite condensado, 3 ovos, 1 colher de sopa de manteiga, 1 xícara de açúcar, 1 xícara de coco ralado, 1 xícara de leite.

Modo de Preparo:

Em uma tigela, misture o queijo ralado, o leite condensado, os ovos, a manteiga, o açúcar, o coco ralado e o leite. Mexa bem até obter uma massa homogênea.

Despeje a massa em forminhas individuais untadas com manteiga e polvilhadas com açúcar.

Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que estejam douradas.

Dicas:

Experimente adicionar raspas de limão ou essência de baunilha para dar um toque especial à sua queijadinha.

Sirva quente ou fria, acompanhada de um café fresquinho.