Receita de Purê de Batata Doce
Ingredientes:
A receita de purê de batata doce requer os seguintes ingredientes: batata doce, leite, manteiga, sal e pimenta a gosto.
Modo de Preparo:
Para preparar o purê de batata doce, comece descascando e cortando as batatas em pedaços pequenos. Em seguida, cozinhe as batatas em água fervente até que fiquem macias.
Amassando as Batatas:
Depois de cozidas, escorra as batatas e amasse-as até obter uma consistência homogênea. Adicione o leite aos poucos, mexendo bem para que o purê fique cremoso.
Finalização:
Acrescente a manteiga, o sal e a pimenta, ajustando os temperos de acordo com o seu gosto. Mexa bem e sirva o purê de batata doce quente.
Variações:
Para dar um toque especial ao purê de batata doce, você pode adicionar ervas frescas, queijo ralado ou até mesmo bacon crocante.
Benefícios da Batata Doce:
A batata doce é rica em fibras, vitaminas e minerais, sendo uma excelente opção para incluir na dieta.
Harmonização:
O purê de batata doce combina muito bem com carnes grelhadas, frango assado e peixes.
Conclusão:
O purê de batata doce é uma opção saudável e saborosa para incluir no cardápio do dia a dia. Experimente essa receita e aproveite todos os benefícios desse alimento nutritivo.
