Receita do Purê de Batata
O purê de batata é um acompanhamento clássico e versátil que combina com diversos pratos. Para prepará-lo, comece descascando e cortando as batatas em pedaços pequenos.
Cozimento das Batatas
Em uma panela com água fervente, cozinhe as batatas até que fiquem macias. Escorra a água e amasse as batatas com um espremedor ou um garfo.
Adição de Ingredientes
Adicione manteiga, leite quente, sal e pimenta ao purê de batata. Misture bem até obter uma consistência cremosa e homogênea.
Variações de Sabor
Para dar um toque especial ao purê de batata, experimente adicionar alho, queijo ralado, cebolinha ou noz-moscada. Esses ingredientes podem realçar o sabor do prato.
Finalização e Servir
Finalize o purê de batata com um fio de azeite e folhas de salsa para decorar. Sirva quente como acompanhamento de carnes, aves ou peixes.
Conservação e Reaquecimento
Se sobrar purê de batata, guarde em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, coloque no micro-ondas ou em uma panela com um pouco de leite.
Curiosidades
O purê de batata é uma receita tradicional em diversas culturas ao redor do mundo, sendo apreciado por sua textura macia e sabor suave.
