Receita de Pudim de Trigo
Ingredientes:
Para fazer o pudim de trigo, você vai precisar de 2 xícaras de trigo para quibe, 1 litro de leite, 1 lata de leite condensado, 3 ovos, 1 colher de sopa de manteiga, 1 xícara de açúcar e canela em pó para polvilhar.
Modo de Preparo:
Em uma panela, cozinhe o trigo no leite até que fique macio. Em seguida, bata no liquidificador o trigo cozido, o leite condensado, os ovos e a manteiga. Despeje a mistura em uma forma de pudim caramelizada com açúcar.
Cozimento:
Leve ao forno preaquecido a 180°C em banho-maria por aproximadamente 1 hora. Após assado, deixe esfriar e leve à geladeira por algumas horas antes de desenformar.
Finalização:
Desenforme o pudim de trigo e polvilhe canela em pó por cima. Sirva gelado e aproveite essa deliciosa sobremesa!
