Receita de Pudim Simples de Leite Condensado
Ingredientes:
1 lata de leite condensado, 1 medida da lata de leite, 3 ovos, 1 xícara de açúcar para a calda.
Modo de Preparo:
Para começar, faça a calda de açúcar em uma forma de pudim e reserve. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos até obter uma mistura homogênea.
Cozimento:
Despeje a mistura na forma caramelizada e leve ao forno preaquecido a 180°C em banho-maria por aproximadamente 1 hora. Espere esfriar e leve à geladeira por algumas horas antes de desenformar.
Dicas:
Para um pudim mais cremoso, você pode adicionar uma colher de maisena à mistura antes de levar ao forno. Outra dica é furar o pudim com um palito antes de desenformar para garantir que a calda penetre bem.
Variações:
Experimente adicionar essência de baunilha à receita para um sabor extra. Você também pode decorar o pudim com raspas de limão ou laranja para um toque cítrico.
Finalização:
Sirva o pudim gelado e aproveite essa sobremesa clássica e deliciosa!
