Receita do Pudim de Pão Simples
Ingredientes:
Para fazer o pudim de pão simples, você vai precisar de 4 pães franceses amanhecidos, 1 litro de leite, 4 ovos, 2 xícaras de açúcar, 1 colher de sopa de margarina e canela em pó a gosto.
Modo de Preparo:
Comece cortando os pães em pedaços pequenos e reserve. Em seguida, bata no liquidificador o leite, os ovos, o açúcar e a margarina até obter uma mistura homogênea.
Despeje essa mistura sobre os pedaços de pão e deixe descansar por cerca de 30 minutos, para que o pão absorva o líquido. Enquanto isso, preaqueça o forno a 180°C.
Transfira a massa para uma forma untada com margarina e polvilhada com açúcar. Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que o pudim esteja dourado e firme.
Finalização:
Retire o pudim do forno e deixe esfriar. Depois de frio, desenforme e polvilhe canela em pó por cima. Se desejar, sirva com uma calda de sua preferência.
