Receita de Pudim de Pão Simples
O pudim de pão simples é uma sobremesa clássica e deliciosa, perfeita para aproveitar pães amanhecidos. Para preparar essa receita, você vai precisar de ingredientes simples e fáceis de encontrar na sua despensa.
Ingredientes:
– 4 pães franceses amanhecidos
– 1 litro de leite
– 3 ovos
– 1 xícara de açúcar
– 1 colher de sopa de manteiga
– 1 colher de chá de essência de baunilha
– Canela em pó a gosto
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, despeje o leite morno sobre os pães cortados em pedaços e deixe descansar por 15 minutos.
2. Em seguida, bata no liquidificador os pães amolecidos, os ovos, o açúcar, a manteiga e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
3. Despeje a mistura em uma forma de pudim caramelizada e polvilhe canela em pó por cima.
4. Leve ao forno preaquecido a 180°C em banho-maria por aproximadamente 40 minutos ou até que o pudim esteja firme.
5. Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por algumas horas antes de desenformar e servir.
Dica:
Experimente servir o pudim de pão simples com uma calda de caramelo ou uma bola de sorvete de creme. Fica uma combinação irresistível!
