Receita de Pudim de Leite Condensado
O pudim de leite condensado é uma sobremesa clássica e deliciosa, muito apreciada por todos. Para preparar essa receita, você vai precisar de ingredientes simples e fáceis de encontrar. Confira o passo a passo a seguir:
Ingredientes:
– 1 lata de leite condensado
– A mesma medida de leite
– 3 ovos
– 1 xícara de açúcar para a calda
Modo de Preparo:
1. Comece preparando a calda: em uma forma de pudim, derreta o açúcar em fogo baixo até caramelizar.
2. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos até obter uma mistura homogênea.
3. Despeje a mistura na forma caramelizada e cubra com papel alumínio.
4. Leve ao forno preaquecido a 180°C em banho-maria por aproximadamente 1 hora.
5. Após assado, espere esfriar e leve à geladeira por algumas horas antes de desenformar.
Dicas:
– Para um pudim mais cremoso, você pode adicionar uma lata de creme de leite à mistura.
– Varie a calda do pudim utilizando açúcar mascavo ou mel.
– Sirva gelado e aproveite essa sobremesa irresistível!
