Receita de Pudim de Laranja
O pudim de laranja é uma sobremesa clássica e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião. Feito com ingredientes simples e fáceis de encontrar, esse pudim é uma ótima opção para quem deseja surpreender os convidados com um doce saboroso e cremoso.
Ingredientes:
Para fazer o pudim de laranja, você vai precisar de:
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de suco de laranja coado
- 1 colher de sopa de raspas de laranja
- 1 xícara de açúcar para a calda
Modo de Preparo:
Para preparar o pudim, comece fazendo a calda de caramelo. Em uma forma de pudim, derreta o açúcar em fogo baixo até obter um caramelo dourado. Espalhe o caramelo por toda a forma e reserve.
Em seguida, bata os ovos, o leite condensado, o suco de laranja e as raspas de laranja no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Despeje essa mistura na forma caramelizada.
Leve o pudim ao forno preaquecido a 180°C em banho-maria por aproximadamente 1 hora, ou até que esteja firme. Deixe esfriar e leve à geladeira por algumas horas antes de desenformar.
Servir:
Sirva o pudim de laranja gelado, acompanhado de uma calda de sua preferência ou frutas frescas. Essa sobremesa é uma verdadeira explosão de sabores cítricos e vai conquistar o paladar de todos os seus convidados.
