Receita de Pudim com Creme de Leite
Ingredientes:
Para o pudim:
– 1 lata de leite condensado
– 1 lata de creme de leite
– 3 ovos
– 1 xícara de açúcar para a calda
Modo de Preparo:
1. Comece preparando a calda, derretendo o açúcar em uma forma de pudim e reserve.
2. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e os ovos até obter uma mistura homogênea.
3. Despeje a mistura na forma caramelizada e leve ao forno preaquecido a 180°C em banho-maria por aproximadamente 1 hora.
4. Após assado, deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar.
Dicas:
– Você pode adicionar essência de baunilha à mistura do pudim para dar um toque especial.
– Para desenformar com facilidade, passe uma faca levemente aquecida nas laterais da forma.
