Receita de Pudim Assado Direto no Forno
Ingredientes:
Para o pudim: leite condensado, leite, ovos, açúcar e essência de baunilha.
Modo de Preparo:
Em uma forma de pudim, caramelizar o açúcar e reservar. Bater no liquidificador o leite condensado, leite, ovos e essência de baunilha. Despejar na forma caramelizada e levar ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 1 hora.
Dicas:
Para um pudim mais cremoso, utilize leite integral. Caso prefira um pudim mais firme, adicione mais ovos à receita. Sirva gelado.
