Receita de Pizza de Frigideira
A receita de pizza de frigideira é uma opção prática e rápida para quem deseja saborear uma deliciosa pizza caseira sem precisar ligar o forno. Com poucos ingredientes e em poucos passos, é possível preparar uma pizza saborosa e crocante em questão de minutos.
Ingredientes:
Para a massa:
– 1 xícara de farinha de trigo
– 1 colher de chá de fermento em pó
– 1/2 colher de chá de sal
– 1/2 xícara de água
– 2 colheres de sopa de azeite
Para o recheio:
– Molho de tomate
– Queijo mussarela ralado
– Ingredientes a gosto (como pepperoni, tomate, cebola, etc)
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, misture a farinha, o fermento e o sal. Adicione a água e o azeite, misturando até formar uma massa homogênea.
2. Em uma frigideira antiaderente, espalhe a massa formando um disco. Leve ao fogo baixo e tampe a frigideira.
3. Deixe a massa assar por alguns minutos, até que as bordas comecem a dourar.
4. Vire a massa e adicione o molho de tomate, o queijo e os ingredientes de sua preferência.
5. Tampe a frigideira novamente e deixe a pizza cozinhar por mais alguns minutos, até que o queijo derreta e a massa esteja crocante.
6. Retire a pizza da frigideira, corte em pedaços e sirva quente.
Dicas:
– Você pode variar o recheio da pizza de frigideira de acordo com o seu gosto, adicionando ingredientes como presunto, champignon, azeitonas, entre outros.
– Para um toque extra de sabor, experimente adicionar ervas como orégano, manjericão ou alecrim por cima da pizza antes de servir.
