Receita de Pizza de Calabresa
Ingredientes:
Para a massa:
– 1 kg de farinha de trigo
– 1 colher de sopa de sal
– 1 colher de sopa de açúcar
– 1 envelope de fermento biológico seco
– 2 colheres de sopa de azeite
– 500 ml de água morna
Para o recheio:
– Molho de tomate
– Mussarela ralada
– Calabresa fatiada
– Cebola em rodelas
– Orégano a gosto
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, misture a farinha, o sal, o açúcar e o fermento.
2. Adicione o azeite e a água morna, misturando bem até formar uma massa homogênea.
3. Deixe a massa descansar por 30 minutos.
4. Abra a massa em uma forma de pizza untada.
5. Espalhe o molho de tomate, a mussarela, a calabresa, a cebola e o orégano.
6. Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 20 minutos, ou até a massa estar dourada.
7. Sirva quente e aproveite!
