Como fazer pipoca de sagu
Ingredientes:
Para fazer pipoca de sagu, você vai precisar de 1 xícara de sagu, 2 xícaras de água, 1 xícara de açúcar, óleo para estourar o sagu e sal a gosto.
Modo de preparo:
Comece colocando o sagu em uma panela com água e deixe de molho por cerca de 30 minutos. Em seguida, adicione o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até que o sagu fique transparente.
Em outra panela, aqueça o óleo e adicione o sagu já cozido. Mexa bem para que o sagu fique envolvido no óleo e comece a estourar como pipoca.
Quando as bolinhas de sagu começarem a estourar, tampe a panela e agite de vez em quando para que todas as bolinhas estourem por igual.
Quando o estouro diminuir, desligue o fogo e tempere a pipoca de sagu com sal a gosto. Sirva em seguida e aproveite!
