Receita de Pipoca com Chocolate
Ingredientes:
– 1 xícara de milho de pipoca
– 1/2 xícara de óleo de coco
– 1/2 xícara de açúcar mascavo
– 1/2 xícara de cacau em pó
– 1 colher de chá de sal
Modo de Preparo:
1. Em uma panela grande, coloque o óleo de coco e o milho de pipoca. Leve ao fogo médio e mexa constantemente até que todos os grãos estourem.
2. Em outra panela, misture o açúcar mascavo, o cacau em pó e o sal. Leve ao fogo baixo e mexa até que tudo esteja bem incorporado.
3. Quando a pipoca estiver pronta, despeje a mistura de chocolate por cima e mexa bem para que todas as pipocas fiquem cobertas.
4. Deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
Dicas:
– Você pode adicionar amendoim ou castanhas para dar um toque extra de crocância.
– Experimente usar chocolate meio amargo para um sabor mais intenso.
– Armazene em um recipiente hermético para manter a crocância por mais tempo.
