Receita de Pé de Moleque com Leite Condensado
O pé de moleque é um doce tradicional brasileiro, feito à base de amendoim e rapadura. Nesta versão da receita, vamos adicionar leite condensado para deixar o doce ainda mais cremoso e saboroso.
Ingredientes:
– 2 xícaras de amendoim torrado e sem pele
– 1 lata de leite condensado
– 1 xícara de açúcar
– 1 colher de sopa de manteiga
– 1 xícara de água
Modo de Preparo:
1. Em uma panela, misture o açúcar, a manteiga e a água e leve ao fogo baixo até formar uma calda em ponto de fio.
2. Adicione o leite condensado e mexa bem até obter um creme homogêneo.
3. Acrescente o amendoim torrado e misture delicadamente.
4. Despeje a mistura em uma forma untada com manteiga e deixe esfriar.
5. Corte em pedaços e sirva.
Dica:
Experimente adicionar chocolate derretido por cima do pé de moleque para uma versão ainda mais irresistível!
