Receita Pavê de Chocolate
O pavê de chocolate é uma sobremesa clássica e deliciosa, perfeita para quem ama chocolate. Para preparar essa receita, você vai precisar de ingredientes como biscoitos tipo maisena, leite, chocolate em pó, açúcar, creme de leite, leite condensado e chocolate meio amargo.
Passo 1: Preparo do Creme de Chocolate
Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e o leite. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter um creme homogêneo e consistente. Reserve.
Passo 2: Montagem do Pavê
Em um refratário, faça uma camada de biscoitos maisena umedecidos no leite. Em seguida, adicione uma camada do creme de chocolate. Repita o processo até finalizar com o creme.
Passo 3: Cobertura de Chocolate Meio Amargo
Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas e espalhe sobre o pavê. Leve à geladeira por algumas horas para firmar.
Passo 4: Servir e Degustar
Após o tempo de geladeira, seu pavê de chocolate estará pronto para ser servido. Aproveite essa sobremesa irresistível e surpreenda seus convidados!
Dicas Extras
Você pode decorar o pavê com raspas de chocolate, morangos ou chantilly. Experimente também adicionar licor de cacau ao creme de chocolate para um toque especial.
