Receita de Pavê com Bolacha Champanhe
Ingredientes:
Açúcar, leite condensado, creme de leite, leite, bolacha champanhe, chocolate em pó, amido de milho, essência de baunilha.
Modo de Preparo:
Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o amido de milho e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo e adicione a essência de baunilha. Reserve.
Em um refratário, faça uma camada de bolacha champanhe umedecida no leite. Em seguida, despeje uma camada do creme preparado. Repita o processo até finalizar com o creme.
Leve à geladeira por algumas horas para firmar. Antes de servir, polvilhe chocolate em pó por cima. Está pronto o seu delicioso pavê de bolacha champanhe!
Variações:
Experimente adicionar morangos ou raspas de chocolate entre as camadas para um toque especial. Você também pode substituir a bolacha champanhe por biscoitos de chocolate.
Dicas:
Para um pavê mais cremoso, utilize creme de leite fresco batido em ponto de chantilly. Decore com raspas de chocolate ou frutas frescas.
