Receita para pé de moleque

Ingredientes:

Açúcar, amendoim torrado, glucose de milho, leite condensado, manteiga e bicarbonato de sódio.

Modo de Preparo:

Em uma panela, misture o açúcar, a glucose de milho, o leite condensado e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma consistência cremosa.

Adicione o amendoim torrado e o bicarbonato de sódio, mexendo bem para incorporar todos os ingredientes.

Montagem:

Despeje a mistura em uma forma untada com manteiga e espalhe bem, alisando a superfície.

Deixe esfriar e corte em pedaços no formato desejado.

Armazenamento:

Guarde em um recipiente hermético para manter a crocância do pé de moleque.

Variações:

Experimente adicionar chocolate derretido por cima do pé de moleque para uma versão ainda mais saborosa.

Curiosidade:

O pé de moleque é uma tradicional sobremesa brasileira, muito apreciada durante as festas juninas.