Receita de Pãozinho de Leite
O pãozinho de leite é uma delícia que agrada a todos os paladares. Feito com ingredientes simples e fáceis de encontrar, é uma ótima opção para o café da manhã ou lanche da tarde.
Ingredientes:
– 500g de farinha de trigo
– 10g de fermento biológico seco
– 50g de açúcar
– 10g de sal
– 50g de manteiga
– 1 ovo
– 200ml de leite morno
– Gema de ovo para pincelar
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o açúcar e o sal.
2. Adicione a manteiga, o ovo e o leite morno. Misture bem até formar uma massa homogênea.
3. Cubra a tigela com um pano e deixe a massa descansar por 1 hora.
4. Divida a massa em pequenas porções e modele os pãezinhos.
5. Coloque os pãezinhos em uma assadeira untada e deixe crescer por mais 30 minutos.
6. Pincele os pãezinhos com a gema de ovo e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos.
7. Retire do forno e sirva quente.
Dicas:
– Você pode adicionar queijo ralado na massa para um sabor extra.
– Experimente rechear os pãezinhos com presunto e queijo antes de assar.
– Sirva com geleia ou requeijão para acompanhar.
