Receita de Pão de Ló Simples e Fofo
O pão de ló é uma receita clássica e versátil, ideal para diversas ocasiões. Para preparar um pão de ló simples e fofo, você vai precisar de ovos, açúcar, farinha de trigo e fermento em pó.
Ingredientes:
4 ovos
1 xícara de açúcar
1 xícara de farinha de trigo peneirada
1 colher de chá de fermento em pó
Modo de Preparo:
1. Em uma batedeira, bata os ovos inteiros com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
2. Adicione a farinha de trigo peneirada aos poucos, misturando delicadamente com movimentos de baixo para cima.
3. Por último, acrescente o fermento em pó e misture suavemente.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.
5. Após assar, retire o pão de ló do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Dicas:
Para deixar o pão de ló ainda mais fofo, você pode adicionar essência de baunilha à massa.
Experimente também rechear o pão de ló com doce de leite, geleia ou creme de confeiteiro.
