Receita de Pão de Queijo Tradicional
O pão de queijo é uma iguaria típica da culinária brasileira, muito apreciada por sua textura macia por dentro e crocante por fora. Feito à base de polvilho e queijo, é uma opção deliciosa para o café da manhã ou lanche da tarde.
Ingredientes:
– 500g de polvilho doce
– 250ml de leite
– 100ml de óleo
– 3 ovos
– 200g de queijo minas padrão ralado
– Sal a gosto
Modo de Preparo:
1. Em uma panela, aqueça o leite e o óleo até ferver.
2. Em uma tigela, coloque o polvilho e despeje a mistura quente por cima, mexendo bem.
3. Adicione os ovos, o queijo ralado e o sal, misturando até obter uma massa homogênea.
4. Modele os pães de queijo e coloque em uma assadeira untada.
5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.
Dicas:
– Experimente adicionar ervas finas ou pimenta à massa para dar um toque especial.
– Sirva os pães de queijo ainda quentes, acompanhados de café fresquinho.
