Receita de Pão de Queijo com Polvilho Doce
O pão de queijo é uma iguaria típica da culinária brasileira, muito apreciada por sua textura macia por dentro e crocante por fora. Nesta receita, vamos ensinar como preparar um delicioso pão de queijo com polvilho doce, que é uma variação mais suave e leve.
Ingredientes:
– 500g de polvilho doce
– 250ml de leite
– 100ml de óleo
– 3 ovos
– 200g de queijo minas padrão ralado
– Sal a gosto
Modo de Preparo:
1. Em uma panela, aqueça o leite e o óleo até ferver.
2. Em uma tigela, coloque o polvilho doce e despeje a mistura de leite e óleo quente, mexendo bem.
3. Adicione os ovos, o queijo ralado e o sal, misturando até obter uma massa homogênea.
4. Modele os pãezinhos e coloque em uma assadeira untada.
5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.
Dicas:
– Você pode adicionar ervas finas ou pimenta à massa para dar um toque especial ao seu pão de queijo.
– Sirva quente, acompanhado de um café fresquinho.
