Receita do Pão de Queijo
Ingredientes:
A receita do pão de queijo tradicional leva polvilho doce, polvilho azedo, queijo minas padrão ralado, ovos, leite, óleo e sal.
Modo de Preparo:
Para preparar o pão de queijo, comece misturando os polvilhos em uma tigela. Em seguida, aqueça o leite, o óleo e o sal em uma panela até ferver. Despeje essa mistura sobre os polvilhos e mexa bem.
Adicione os ovos um a um, mexendo a cada adição. Por fim, acrescente o queijo ralado e misture até obter uma massa homogênea.
Modele bolinhas de massa e coloque em uma assadeira untada. Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos, ou até que os pães de queijo estejam dourados.
Dicas:
Experimente adicionar ervas finas ou pimenta à massa para dar um toque especial ao seu pão de queijo. Sirva quente acompanhado de café fresquinho!
