Receita de Panqueca Tradicional
A receita de panqueca tradicional é um prato clássico e versátil, que pode ser servido no café da manhã, almoço ou jantar. Para preparar essa delícia, você vai precisar de ingredientes simples e fáceis de encontrar na sua despensa.
Ingredientes:
– 1 xícara de farinha de trigo
– 1 xícara de leite
– 1 ovo
– 1 pitada de sal
– 1 colher de sopa de óleo
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o leite, o ovo e o sal até obter uma massa homogênea.
2. Aqueça uma frigideira antiaderente e adicione um fio de óleo.
3. Com o auxílio de uma concha, despeje um pouco da massa na frigideira, espalhando-a de forma uniforme.
4. Deixe cozinhar por alguns minutos, até que a parte de baixo esteja dourada.
5. Vire a panqueca com o auxílio de uma espátula e deixe dourar do outro lado.
6. Repita o processo com o restante da massa.
Dicas:
– Sirva as panquecas com mel, geleia, frutas ou o recheio de sua preferência.
– Experimente adicionar canela ou baunilha à massa para um toque especial.
