Receita de Pães Fofinhos
Ingredientes:
Para a massa dos pães fofinhos, você vai precisar de 500g de farinha de trigo, 10g de sal, 10g de açúcar, 10g de fermento biológico seco, 300ml de água morna e 50ml de óleo.
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o sal e o açúcar.
2. Dissolva o fermento biológico seco na água morna e adicione à mistura de farinha.
3. Adicione o óleo e misture bem até formar uma massa homogênea.
4. Sove a massa por aproximadamente 10 minutos, até que fique lisa e elástica.
5. Cubra a tigela com um pano e deixe a massa descansar por 1 hora, ou até dobrar de volume.
6. Divida a massa em porções e modele os pães no formato desejado.
7. Coloque os pães em uma assadeira untada e deixe descansar por mais 30 minutos.
8. Pré-aqueça o forno a 180°C e asse os pães por cerca de 30 minutos, ou até dourarem.
Dicas:
– Você pode adicionar ervas ou queijos à massa para dar um toque especial aos pães fofinhos.
– Experimente rechear os pães com ingredientes como presunto e queijo para uma versão mais saborosa.
Conclusão:
Com essa receita simples e prática, você poderá preparar deliciosos pães fofinhos em casa, para saborear no café da manhã ou no lanche da tarde. Aproveite e experimente diferentes variações de recheios e sabores para deixar seus pães ainda mais irresistíveis!
