Receita de Paçoca de Amendoim Tradicional
A receita de paçoca de amendoim tradicional é um doce típico brasileiro, muito apreciado em festas juninas e durante todo o ano. Feita com ingredientes simples e fáceis de encontrar, essa paçoca caseira é uma delícia e pode ser preparada em casa de forma rápida e prática.
Ingredientes:
– 500g de amendoim torrado e sem pele
– 1 xícara de açúcar
– 1 pitada de sal
Modo de Preparo:
1. Em um processador de alimentos, triture o amendoim até obter uma farofa grossa.
2. Adicione o açúcar e o sal, e triture novamente até que todos os ingredientes estejam bem misturados.
3. Transfira a mistura para uma forma ou recipiente e pressione bem para compactar.
4. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora para firmar.
Dicas:
– Você pode adicionar canela em pó para dar um toque especial à sua paçoca.
– Experimente fazer paçocas em formatos diferentes, como bolinhas ou barrinhas.
Curiosidade:
A paçoca de amendoim é um doce de origem indígena, feito tradicionalmente com amendoim, farinha de mandioca e açúcar.
