Receita de Nhoque de Trigo
O nhoque de trigo é uma receita tradicional da culinária italiana, feito com uma massa leve e macia à base de trigo. É um prato versátil que pode ser servido com diversos molhos, como molho de tomate, molho branco ou pesto.
Ingredientes:
Para fazer o nhoque de trigo, você vai precisar de 500g de farinha de trigo, 2 ovos, sal a gosto e água.
Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture a farinha de trigo com os ovos e o sal. Adicione água aos poucos, até obter uma massa homogênea e macia.
Divida a massa em pequenas porções e enrole em formato de cordão. Corte em pedaços pequenos e cozinhe em água fervente até que os nhoques subam à superfície.
Servir:
Sirva o nhoque de trigo com o molho de sua preferência e polvilhe queijo ralado por cima. Bom apetite!
