Receita de Nhoque de Batata Simples
O nhoque de batata simples é um prato clássico da culinária italiana, muito apreciado por sua textura macia e sabor delicado. Para prepará-lo, você vai precisar de batatas, farinha de trigo, ovo e sal.
Para começar, cozinhe as batatas em água fervente até que fiquem macias. Em seguida, descasque e amasse bem as batatas ainda quentes, formando um purê. Adicione a farinha de trigo, o ovo e o sal, misturando bem até obter uma massa homogênea.
Divida a massa em pequenas porções e enrole cada uma em formato de cordão. Corte em pedaços pequenos e cozinhe em água fervente até que os nhoques subam à superfície. Retire com uma escumadeira e reserve.
Para finalizar, aqueça uma frigideira com manteiga e doure os nhoques de batata dos dois lados. Sirva quente, acompanhado de molho de sua preferência e queijo ralado.
Essa receita de nhoque de batata simples é uma ótima opção para um almoço ou jantar rápido e delicioso. Experimente e surpreenda-se com o sabor caseiro e reconfortante desse prato tradicional.
