Receita de Molho de Alho
Ingredientes:
Nesta receita de molho de alho, você vai precisar de 1 xícara de leite, 1 dente de alho, 1 colher de sopa de manteiga, sal a gosto e pimenta do reino a gosto.
Modo de Preparo:
Em uma panela, derreta a manteiga e adicione o alho picado. Refogue até dourar levemente. Em seguida, adicione o leite, o sal e a pimenta do reino. Mexa bem e deixe cozinhar em fogo baixo até engrossar.
Dicas:
Para um molho mais cremoso, você pode adicionar uma colher de sopa de amido de milho dissolvido em um pouco de água. Mexa bem para não empelotar.
Variações:
Você pode adicionar ervas frescas, como salsinha ou cebolinha, para dar um toque especial ao seu molho de alho. Experimente também adicionar um pouco de queijo parmesão ralado na hora.
Harmonização:
Este molho de alho combina muito bem com carnes grelhadas, massas e saladas. Experimente servir com um delicioso churrasco ou uma massa fresca.
Armazenamento:
Guarde o molho de alho em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Antes de servir, aqueça em fogo baixo e mexa bem para recuperar a textura cremosa.
Conclusão:
Com esta receita simples e prática, você poderá preparar um delicioso molho de alho para acompanhar suas refeições. Experimente e surpreenda-se com o sabor caseiro e irresistível deste molho.
