Como fazer o molho de cachorro quente
Ingredientes
Para preparar o molho de cachorro quente, você vai precisar de 500g de carne moída, 1 cebola picada, 2 dentes de alho picados, 1 lata de molho de tomate, 1 colher de sopa de óleo, sal e pimenta a gosto.
Modo de preparo
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione a carne moída e mexa bem até que esteja completamente cozida. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Acrescente o molho de tomate e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos, mexendo de vez em quando para não grudar no fundo da panela.
Montagem do cachorro quente
Para montar o cachorro quente, coloque uma salsicha cozida em um pão de hot dog, adicione uma porção do molho de carne por cima e finalize com mostarda, ketchup e batata palha a gosto.
Variações
Você pode adicionar outros ingredientes ao molho de cachorro quente, como milho, ervilha, cenoura ralada ou pimentões coloridos, para deixar o prato ainda mais saboroso e nutritivo.
Armazenamento
O molho de cachorro quente pode ser armazenado em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, basta levar ao fogo baixo e mexer bem até ficar quente.
Conclusão
Com esse molho de cachorro quente caseiro, você pode preparar deliciosos lanches para toda a família de forma prática e econômica. Experimente essa receita e surpreenda a todos com o sabor incrível!
