Receita de Molho Branco Simples e Rápido
Ingredientes:
Para preparar essa receita de molho branco simples e rápido, você vai precisar de 2 colheres de sopa de manteiga, 2 colheres de sopa de farinha de trigo, 500ml de leite, sal, pimenta do reino e noz-moscada a gosto.
Modo de Preparo:
Em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo e adicione a farinha de trigo, mexendo bem até formar uma pasta homogênea.
Aos poucos, adicione o leite, mexendo sempre para não formar grumos. Cozinhe em fogo baixo até o molho engrossar.
Tempere com sal, pimenta do reino e noz-moscada a gosto, mexendo bem para incorporar os temperos.
Dicas:
Para um molho mais cremoso, você pode adicionar queijo parmesão ralado na hora ao final do preparo.
Experimente servir esse molho branco simples e rápido com massas, legumes ou carnes grelhadas.
Variações:
Você pode acrescentar ervas frescas picadas, como salsinha ou cebolinha, para dar um toque de frescor ao molho branco.
Substitua a manteiga por margarina ou a farinha de trigo por amido de milho, se preferir.
Finalização:
Pronto! Agora você tem uma deliciosa receita de molho branco simples e rápido para incrementar seus pratos de forma prática e saborosa.
