Receita de Molho Branco Simples para Macarrão sem Creme de Leite
Nesta receita de molho branco simples para macarrão sem creme de leite, vamos utilizar ingredientes fáceis de encontrar e preparar. O molho branco é uma opção deliciosa e versátil para acompanhar diversos pratos, e nesta versão sem creme de leite, ele fica mais leve e saudável.
Para começar, aqueça uma panela em fogo médio e derreta 2 colheres de sopa de manteiga. Em seguida, adicione 2 colheres de sopa de farinha de trigo e mexa bem até formar uma pasta homogênea.
Gradualmente, adicione 500ml de leite morno à mistura, mexendo sempre para evitar a formação de grumos. Continue mexendo até o molho engrossar e atingir a consistência desejada.
Tempere o molho com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto. Você também pode adicionar um pouco de queijo ralado para dar um toque extra de sabor ao molho branco.
Assim que o molho estiver pronto, desligue o fogo e sirva sobre o macarrão cozido al dente. Você pode finalizar com ervas frescas picadas, como salsinha ou cebolinha, para dar um toque de frescor ao prato.
Esta receita de molho branco simples para macarrão sem creme de leite é uma ótima opção para quem busca uma refeição leve e saborosa. Experimente e surpreenda-se com o resultado!
