Receita de Molho Branco Simples para Macarrão com Creme de Leite
O molho branco é um clássico da culinária italiana, perfeito para acompanhar diversos pratos, especialmente massas. Nesta receita, vamos ensinar como preparar um molho branco simples e delicioso para macarrão, utilizando creme de leite.
Ingredientes:
– 2 colheres de sopa de manteiga
– 2 colheres de sopa de farinha de trigo
– 500ml de leite
– 1 caixinha de creme de leite
– Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
1. Em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo.
2. Adicione a farinha de trigo e mexa bem, formando um roux.
3. Aos poucos, adicione o leite, mexendo sempre para não formar grumos.
4. Cozinhe em fogo baixo até o molho engrossar.
5. Acrescente o creme de leite e misture bem.
6. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Montagem:
Despeje o molho branco sobre o macarrão cozido e misture bem. Sirva quente e aproveite!
