Receita de Molho de Alho Simples
O molho de alho simples é um acompanhamento versátil e delicioso, perfeito para dar um toque especial em diversos pratos. Para prepará-lo, você vai precisar de poucos ingredientes, mas com muito sabor.
Ingredientes:
– 1 xícara de leite
– 1 dente de alho
– 1 colher de sopa de azeite
– Sal a gosto
Modo de Preparo:
1. Em um liquidificador, adicione o leite, o alho, o azeite e o sal.
2. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
3. Transfira o molho para uma panela e leve ao fogo baixo.
4. Mexa constantemente até que o molho comece a engrossar.
5. Retire do fogo e sirva quente.
Dicas:
– Você pode adicionar ervas frescas, como salsinha ou cebolinha, para dar um toque extra de sabor ao molho.
– Experimente usar leite de coco no lugar do leite tradicional para uma versão mais exótica do molho de alho.
Variações:
– Para uma versão mais cremosa, adicione uma colher de sopa de creme de leite ao molho.
– Se preferir um molho mais picante, acrescente pimenta calabresa ou pimenta-do-reino moída na hora.
