Ingredientes:
A massa da torta salgada é feita com farinha de trigo, manteiga, ovos, sal e água. O recheio pode variar de acordo com o gosto de cada pessoa, podendo conter ingredientes como queijo, presunto, frango desfiado, tomate, cebola, entre outros.
Preparo da massa:
Para preparar a massa da torta salgada, comece misturando a farinha de trigo com a manteiga até formar uma farofa. Adicione os ovos, o sal e a água aos poucos, amassando até obter uma massa homogênea. Deixe descansar por alguns minutos antes de abrir com um rolo.
Montagem da torta:
Abra a massa com o rolo e forre uma forma de torta. Adicione o recheio de sua preferência e cubra com mais massa. Faça alguns cortes na superfície para que o vapor possa sair durante o cozimento. Leve ao forno preaquecido até dourar.
Variações de recheio:
Além dos ingredientes tradicionais, você pode inovar no recheio da sua torta salgada. Experimente combinações como brócolis com queijo, carne moída com milho, ou até mesmo cogumelos com espinafre. Use a criatividade!
Dicas de acompanhamento:
A torta salgada é uma ótima opção para servir como entrada em um jantar especial, ou até mesmo como prato principal acompanhada de uma salada verde. Sirva quente para aproveitar todo o sabor.
Armazenamento:
Caso sobre torta salgada, você pode armazenar na geladeira por até 3 dias. Basta cobrir com papel alumínio e aquecer no forno antes de servir novamente.
Curiosidades:
A torta salgada é um prato versátil que pode ser servido em diversas ocasiões, desde um lanche da tarde até um evento mais formal. Experimente diferentes combinações de sabores e surpreenda seus convidados!
Conclusão:
A receita de massa torta salgada é uma ótima opção para quem busca praticidade e sabor em um único prato. Com ingredientes simples e um passo a passo fácil de seguir, você pode preparar uma deliciosa torta para compartilhar com a família e amigos.
