Ingredientes:
A massa de torta é uma base fundamental para diversas receitas deliciosas. Para preparar uma massa de torta simples e versátil, você vai precisar de 2 xícaras de farinha de trigo, 1 colher de chá de sal, 1/2 xícara de óleo e 1/2 xícara de água gelada.
Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o sal. Adicione o óleo e a água gelada, misturando bem até formar uma massa homogênea. Em seguida, abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada e forre uma forma de torta.
Recheio:
O recheio da torta pode variar de acordo com o seu gosto. Uma opção deliciosa é fazer um recheio de frango desfiado, creme de milho e queijo. Basta refogar o frango desfiado com temperos a gosto, misturar o creme de milho e o queijo ralado, e despejar sobre a massa da torta.
Montagem:
Após adicionar o recheio, cubra a torta com mais massa e faça pequenos cortes na superfície para que o vapor possa sair durante o cozimento. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que a massa esteja dourada.
Variações:
Além do recheio de frango, você pode experimentar outras combinações deliciosas, como carne moída com legumes, palmito com queijo, ou até mesmo uma versão doce com maçãs e canela.
Finalização:
Depois de assar a torta, espere alguns minutos antes de cortar e servir. A massa de torta deve estar crocante por fora e macia por dentro, garantindo uma experiência gastronômica incrível.
