Receita de Massa Podre de Empadão
Ingredientes:
A massa podre de empadão é uma opção deliciosa e versátil para diversas receitas. Para prepará-la, você vai precisar de:
- 250g de farinha de trigo
- 125g de manteiga gelada
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo:
Para fazer a massa podre de empadão, comece misturando a farinha de trigo com a manteiga gelada, até obter uma textura de farofa. Adicione o ovo e o sal, e misture até formar uma massa homogênea.
Montagem do Empadão:
Com a massa pronta, forre o fundo e as laterais de uma forma de empadão. Adicione o recheio de sua preferência e cubra com mais massa. Faça alguns cortes na superfície para que o vapor possa sair durante o cozimento.
Assamento:
Leve o empadão ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que a massa esteja dourada e crocante.
Variações de Recheio:
Essa massa podre de empadão combina com diversos tipos de recheio, como frango, carne moída, legumes, queijo e presunto. Use a criatividade e experimente diferentes combinações!
Armazenamento:
O empadão pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias, ou congelado por até 1 mês. Basta aquecer no forno antes de servir.
Finalização:
Sirva o empadão quente, acompanhado de uma salada fresca ou de um molho de sua preferência. É uma opção prática e saborosa para qualquer refeição!
