Receita de Massa de Pastelão Simples
A receita de massa de pastelão simples é uma opção deliciosa e prática para preparar em casa. Com poucos ingredientes e um passo a passo fácil, você pode ter um pastelão caseiro incrível para saborear com a família e amigos.
Ingredientes:
– 3 xícaras de farinha de trigo
– 1 xícara de água morna
– 1 colher de sopa de óleo
– 1 pitada de sal
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a água morna, o óleo e o sal até obter uma massa homogênea.
2. Sove a massa por alguns minutos e deixe descansar por cerca de 30 minutos.
3. Divida a massa em duas partes e abra com um rolo até obter o tamanho desejado para a forma do pastelão.
4. Coloque o recheio de sua preferência sobre uma das partes da massa e cubra com a outra parte, fechando bem as bordas.
5. Faça alguns cortes na superfície do pastelão para que o vapor possa sair durante o cozimento.
6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
Dicas:
– Experimente rechear o pastelão com frango desfiado, carne moída, queijo e presunto, legumes, entre outras opções.
– Você pode pincelar a superfície do pastelão com gema de ovo antes de assar para deixá-lo mais dourado.
– Sirva o pastelão simples acompanhado de salada verde ou molhos de sua preferência.
