Receita de Massa de Pastel Caseira
A receita de massa de pastel caseira é uma ótima opção para quem deseja preparar um petisco delicioso e crocante em casa. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, é possível fazer uma massa leve e saborosa para rechear com os mais diversos ingredientes.
Ingredientes:
Para preparar a massa de pastel caseira, você vai precisar de:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 pitada de sal
- 1/2 xícara de água morna
Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o óleo e o sal. Adicione a água morna aos poucos, até obter uma massa homogênea e que não grude nas mãos. Deixe descansar por 30 minutos.
Divida a massa em pequenas porções e abra com um rolo em uma superfície enfarinhada. Recheie a gosto e feche os pastéis com um garfo.
Dicas:
Para deixar a massa de pastel ainda mais crocante, você pode fritar em óleo bem quente. Outra opção é assar no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos.
