Receita de Maionese com Ovo Cozido e Creme de Leite
Ingredientes:
Para preparar essa deliciosa maionese, você vai precisar de 2 ovos cozidos, 1 xícara de creme de leite fresco, sal a gosto, pimenta do reino a gosto, suco de meio limão e 1 dente de alho.
Modo de Preparo:
Em um liquidificador, adicione os ovos cozidos, o creme de leite fresco, o sal, a pimenta do reino, o suco de limão e o dente de alho. Bata tudo até obter uma mistura homogênea e cremosa.
Finalização:
Transfira a maionese para um pote e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir. Sirva acompanhando saladas, sanduíches ou petiscos.
Variações:
Você pode adicionar ervas frescas picadas, como salsinha, cebolinha ou manjericão, para dar um toque especial à sua maionese. Experimente também adicionar um pouco de mostarda ou páprica para variar o sabor.
Benefícios:
Essa maionese caseira é mais saudável do que as versões industrializadas, pois não contém conservantes ou aditivos químicos. Além disso, o creme de leite fresco adiciona uma textura cremosa e um sabor mais suave ao prato.
Curiosidade:
A maionese é um molho muito versátil e pode ser utilizada em diversas receitas, desde saladas até pratos quentes. Experimente criar novas combinações e sabores com essa base de maionese caseira.
Conclusão:
Com essa receita simples e prática, você poderá preparar uma maionese deliciosa e saudável em casa, sem precisar recorrer aos produtos industrializados. Aproveite o sabor caseiro e natural desse molho e surpreenda seus convidados com essa opção mais nutritiva.
