Receita de Maionese Caseira com Ovo Cozido
Ingredientes:
Para preparar essa deliciosa maionese caseira com ovo cozido, você vai precisar dos seguintes ingredientes: ovos, óleo, limão, mostarda, sal e pimenta.
Modo de Preparo:
Comece cozinhando os ovos em água fervente por cerca de 10 minutos. Em seguida, descasque os ovos e reserve.
Em um liquidificador, coloque os ovos cozidos, o suco de limão, a mostarda, o sal e a pimenta. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
Aos poucos, vá adicionando o óleo em fio, sem parar de bater, até que a maionese atinja a consistência desejada.
Dicas:
Para dar um toque especial à sua maionese caseira, você pode adicionar ervas frescas picadas, como salsinha e cebolinha, ou até mesmo alho triturado.
Experimente também substituir parte do óleo por azeite de oliva para um sabor mais intenso.
Armazenamento:
Guarde a maionese caseira em um pote de vidro bem fechado na geladeira por até uma semana.
Utilização:
Essa maionese caseira com ovo cozido é perfeita para acompanhar saladas, sanduíches, petiscos e muito mais. Aproveite!
